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全国540多家门店,首进上海成绩超预期!揭秘喜家德背后的开店策略

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全国540多家门店,首进上海成绩超预期!揭秘喜家德背后的开店策略
北京40多家门店,全国超过540家门店。喜家德已经成为中国水饺品类的第一品牌,创始人高德福却坚称:“我们是小公司”。 100多天之前,喜家德“挺进”大上海。选址抢最好的A类购物中心,3家店同时开业。按理说,这么不低调的操作,应该大张旗鼓地做品牌推广,而喜家德却选择了“冷启动”,说是“要让门店自然呈现客流”。 这些让人不可思议的操作背后,喜家德到底是基于什么样的底层逻辑?8月11日,我和高德福有了一次对话。其中谈到喜家德进军上海的策略,喜家德的经营哲学,以及如何看待商业机会。 一番对谈之后,突然发现,让人焦虑的不是现实,而是认知。而高德福“信奉长期主义,坚持小公司心态,抓住核...
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